Deliprovning på Smakfullt -torsdagen 26 september kl. 18.30

Nu är det dags för höstens delikatessprovning…. Är intresset stort , blir det i alla fall ytterligare en. Det blir en kväll fylld av mixade smaker ur vårt delikata utbud. Dessutom kommer jag att berätta om Englandsresan ( besök hos ost/kextillverkare i sydvästra England 26.8-2.9)). Vi börjar med prat & provsmak … och avslutar med ännu lite mer mat & dryck. Välkomna att anmäla er på 0418-22635. Begränsat antal platser ( 16-18 st ) . Genomförs om antalet blir 12 st eller fler…Hoppas vi ses.

Pris: 450 kr ( inkluderar provning/ 1 glas vin / mat) Tid : 18.30-20.30 Plats : Drottninggatan 8

Studenten & sommaren är snart här !

 

Smakfull buffe´ 2019

(minimum 8 pers)

Västerbottenpaj

Pasta pesto Genovese toppad med riven parmesan

Tomat & buffelmozarellasallad (olivolja)

Smakfullts vitlöksost med tomatcrackers

Prosciutto / solkyssta tomater

Bresaola/ balsamlök

Ramslökssalami / kaprisäpple

Mixade grekiska oliver

3 dessertostar :

Delice de Bourgogne & torkade jordgubbar

Primeo

Altess

Bröd

175 kr